فوائد غير متوقعة لمشروب الكركديه.. يحارب فيروس خطير

فوائد غير متوقعة لمشروب الكركديه.. يحارب فيروس خطير، الكركديه هو نبات عشبي يُشتهر في الدول العربية بمذاقه المحبب، وعادةً ما يكون خالياً من الكافيين والسعرات الحرارية. يُمكن تقديمه ساخنًا أو مثلجًا، ويُستخدم في البلدان الإفريقية منذ عقود طويلة بسبب دوره في خفض درجة حرارة الجسم، وفي علاج أمراض القلب، وتسكين التهاب الحلق، كما ذكره موقع healthline الطبي.

محاربة بعض سلالات أنفلونزا الطيور 

مشروب الكركديه، على الرغم من احتوائه على كميات صغيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من المعادن، ثبتت قدرته على علاج العديد من الحالات وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). يشمل ذلك محاربة الالتهابات والبكتيريا، ودعم صحة الكبد، وخفض ضغط الدم ونسبة الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى دوره في تعزيز فقدان الوزن، حسب ما ذكره الموقع الرسمي لمكتبة الطب الوطنية بأمريكا.

وأكدت FDA أيضًا دور مشروب الكركديه في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على الأنثوسيان المضاد للأكسدة، كما أنه ثبت فعاليته في مكافحة بعض سلالات فيروس أنفلونزا الطيور.

وفيما يتعلق بفوائد الكركديه، أكد الدكتور خبير التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، فائدته في تقليل الالتهابات في الجسم وتدمير الجزيئات الضارة مثل الجذور الحرة التي تسبب أمراض السرطان والقلب. كما ثبتت فعاليته في تعديل مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني عبر مساعدته على امتصاص السكر بفاعلية.

تحضير مشروب الكركديه

يمكن تحضير مشروب الكركديه باتباع الخطوات التالية:

1. يتم وضع كوب من الماء مع أوراق الكركديه في وعاء على النار، ويترك حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
2. بعد ذلك، يُخفض الحرارة ويترك على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
3. يرفع الوعاء عن النار ويترك جانبًا لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينقع الكركديه تمامًا.
4. يصفى خليط الكركديه للتخلص من أوراق الكركديه ويذاب فيه السكر جيدًا حسب الرغبة.
5. يضاف كوبين من الماء الساخن إلى الخليط لتناول المشروب ساخنًا إذا رغبت في ذلك.
6. يمكن حفظ الكمية المركزة من الكركديه التي تحتوي على السكر المذاب في الثلاجة، ويُسخن الكمية المراد شربها عند الحاجة.

بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بمشروب الكركديه بطريقة سهلة ومريحة.