فوائد تناول الشوكولاتة

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الشوكولاتة كوجبة خفيفة، نظرًا لنكهتها اللذيذة التي تجمع بين السكر ونكهة الكاكاو، بالإضافة إلى تنوع النكهات المضافة ومع ذلك، قد تسبب الشوكولاتة حالة من الإدمان لدى البعض، إذ لا تُرتبط فقط بطعمها الشهي، بل أيضًا بتأثيراتها على الجسم والحالة المزاجية في هذا المقال، سنستكشف الفوائد الصحية والنفسية لتناول الشوكولاتة.

فوائد الشوكولاتة للصحة وفوائد الكاكاو

تناول الشوكولاتة، خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو والشوكولاتة الداكنة، يمثل فوائد صحية متعددة نظرًا لاحتوائها على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والعناصر الغذائية الهامة إليكم بعض الفوائد الرئيسية لتناول الشوكولاتة:

• مصدر قوي لمضادات الأكسدة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينول والفلافانول والكاتيكين التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.
• تحسين تدفق الدم وتخفيض ضغط الدم: يساعد الفلافانول الموجود في الشوكولاتة الداكنة في تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتوسيعها، مما يؤدي إلى تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.
• الوقاية من أمراض القلب: يمكن لتناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام أن يقلل من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب، مثل ارتفاع مستويات الكولسترول وحساسية الأنسولين.
• الحماية من أشعة الشمس: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات تعمل كمرشحات واقية للبشرة ضد أضرار الشمس، وتساعد في تحسين مرونة ونضارة البشرة.
• تحسين وظائف الدماغ: يساعد الكاكاو في الشوكولاتة على تحسين الوظائف الإدراكية لكبار السن وتحسين الطلاقة اللفظية وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض الدماغ.
• منع تجلط الدم: يمكن للشوكولاتة أن تساعد في منع تكتل الصفائح الدموية وتجلط الدم، مما يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

يرجى ملاحظة أن هذه الفوائد تعتمد على تناول الشوكولاتة بكميات معتدلة وجزء من نظام غذائي متوازن. تناول الشوكولاتة بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة.

فوائد الشوكولاته للبشرة والشعر

تأثير الشوكولاتة والكاكاو ليس مقتصرًا على فوائدها الصحية، بل تمتد إلى العناية بالبشرة والشعر أيضًا:

• ترطيب البشرة: تحتوي حبوب الكاكاو على العديد من الأحماض الدهنية المغذية التي تساهم في حفظ رطوبة البشرة وتجعلها ناعمة ومرطبة.
• حماية البشرة من التلف: تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تقي البشرة من التأثيرات الضارة للجذور الحرة وتحميها من التلف.
• تلطيف وتخفيف تهيج البشرة: تعمل الشوكولاتة والكاكاو كمضادات للالتهابات وتساعد في تهدئة التهيج وتلطيف البشرة، مما يجعلها مناسبة للبشرة الحساسة.
• تغذية الشعر: يساهم تناول الشوكولاتة والكاكاو في جعل الشعر أكثر نعومة ولمعانًا، كما يسهل عملية التسريح والتمشيط.
• تعزيز نمو الشعر: يعزز استهلاك الشوكولاتة والكاكاو الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يساعد في تحفيز نمو الشعر.
• مناسب لجميع أنواع الشعر: يتم تصنيع منتجات العناية بالشعر المستخلصة من مادة الكاكاو والشوكولاتة لفوائدها المفيدة لصحة الشعر، وهي تناسب جميع أنواع الشعر.

فوائد الشوكولاتة للمزاج والنفسية

تمتلك الشوكولاتة فوائد عديدة على الصعيد النفسي والعاطفي والمزاج، ومن أهم هذه الفوائد:

• تحسين المزاج: أظهرت الدراسات أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يحسن مزاج الشخص، خاصة في الأوقات التي يشعر فيها بالحزن أو الغضب أو التوتر، نتيجة لزيادة مستويات السيروتونين في الدماغ التي يسببها الكربوهيدرات الموجودة في الشوكولاتة.
• مكافحة الاكتئاب: بعض الدراسات تشير إلى دور الشوكولاتة في مكافحة الاكتئاب وتقليل الاحتمالية الثني على تنفيذ عمليات الانتحار في بعض الحالات.
• تعزيز الرغبة الجنسية: أظهرت بعض الدراسات أن تناول الشوكولاتة يزيد من الرغبة الجنسية لدى البعض، ويمنحهم شعورًا بالنشوة والسعادة.