طريقة عمل شوربة السي فود
طريقة عمل شوربة السي فود، شوربة السي فود هي وجبة شهية ومغذية تعتمد على مزيج من الخضار واللحوم أو الدجاج أو الأسماك. تتميز بتوازن النكهات والقيم الغذائية العالية، وتعد خياراً رائعاً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومشبعة في الوقت ذاته.
فوائد شوربة السي فود
شوربة السي فود لها العديد من الفوائد الصحية، منها:
- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار واللحوم أو الدجاج أو الأسماك، مما يزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية.
- محتوى منخفض السعرات الحرارية: في العادة، تكون شوربة السي فود منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خياراً جيداً لأولئك الذين يسعون لإدارة وزنهم.
- سهولة الهضم: بفضل تكوينها السائل، يسهل هضم شوربة السي فود وامتصاص العناصر الغذائية منها.
- ترطيب الجسم: يساهم تناول شوربة السي فود في ترطيب الجسم، خاصة في الأيام الحارة أو خلال فصل الشتاء.
- تعزيز المناعة: بفضل تواجد الخضار واللحوم أو الدجاج أو الأسماك، تعزز شوربة السي فود جهاز المناعة وتساعد في محاربة الأمراض.
- شعور بالشبع: بسبب تركيبتها السائلة والمليئة بالمكونات الصحية، تشعرك شوربة السي فود بالشبع لفترة طويلة دون زيادة في الوزن.
استمتع بتحضير وتناول شوربة السي فود للاستمتاع بفوائدها الصحية واللذيذة!
طريقة عمل شوربة السي فود
إليك طريقة بسيطة لعمل شوربة السي فود:
مكونات:
– 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 2 جزر، مقطعة إلى شرائح
– 2 قطعة كرفس، مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات
– 1 كوب من البروكلي، مفروم
– 1 لتر من المرق (خضار أو لحم أو دجاج)
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– زيت زيتون للطهي
الطريقة:
- في قدر كبير على نار متوسطة، سخّني القليل من زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يصبحان ذهبيين اللون.
- أضيفي الجزر والكرفس وقلّبي لمدة حوالي 5 دقائق حتى ينضج الخضار قليلاً.
- أضيفي البطاطس والبروكلي وقلبي المكونات جيداً.
- أسكبي المرق فوق الخضار واتركي الخليط يغلي.
- اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.
- اتركي الشوربة تبرد قليلاً ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لتحويل الخليط إلى شوربة ناعمة.
- عدّلي التوابل بالملح والفلفل حسب الذوق.
- قدّمي الشوربة الساخنة، ويمكنك إضافة بعض البقدونس المفروم للتزيين إذا رغبت.
استمتعي بتناول شوربة السي فود الشهية!
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
إليك طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة:
مكونات:
– 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 2 جزر، مقطعة إلى شرائح
– 2 قطعة كرفس، مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات
– 1 كوب من البروكلي، مفروم
– 1 لتر من المرق (خضار أو لحم أو دجاج)
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1 كوب من الكريمة الطازجة
– زيت زيتون للطهي
– بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
الطريقة:
- في قدر كبير على نار متوسطة، سخّني القليل من زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يصبحان ذهبيين اللون.
- أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة حوالي 5 دقائق حتى ينضج الخضار قليلاً.
- أضيفي البطاطس والبروكلي وقلبي المكونات جيداً.
- اسكبي المرق فوق الخضار واتركي الخليط يغلي.
- اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تغلي لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.
- اتركي الشوربة تبرد قليلاً ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لتحويل الخليط إلى شوربة ناعمة.
- أضيفي الكريمة الطازجة وقلبيها جيداً حتى تمتزج مع الشوربة.
- عدّلي التوابل بالملح والفلفل حسب الذوق.
- قدّمي الشوربة الساخنة، وزيّني كل وعاء بالبقدونس المفروم إذا رغبت.
استمتعي بتناول شوربة السي فود الغنية بالكريمة والنكهات اللذيذة!