طبخ و حلويات
كيكة المقلاة السريعة
كيكة المقلاة السريعة، تُعد كيكة المقلاة السريعة من أسهل أنواع الحلويات، حيث تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن لها طعمًا رائعًا عند تناولها مع كوب من العصير أو الشاي. في هذا المقال، سنوضح لكِ سيدتي طريقة عمل كيكة المقلاة مع صوص الشوكولاتة اللذيذ، المعروف بإضفاء نكهة مميزة ومختلفة على الكيكة. تابعي معنا السطور التالية.
بكوبايتين دقيق أعملي كيكة المقلاة السريعة مرتفعة وهشة وخفيفة ومش هتاخد وقت
المحتوى
مكونات عمل كيكة المقلاة السريعة
- 2 كوب من الدقيق الأبيض
- ربع كوب من الزيت النباتي
- كوب من السكر
- نصف كوب من الحليب السائل
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ذرة ملح
طريقة تحضير كيكة المقلاة السريعة
- نبدأ بخلط السكر والزيت والبيض جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.
- نضيف الحليب والفانيليا ونخلط مرة أخرى باستخدام المضرب الكهربائي.
- ننخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر، ثم نضيفه إلى الخليط السائل ونقلبهم جيداً.
- ندهن طاسة غير لاصقة بالزيت، ثم نضع خليط الكيكة ونغطيها جيداً.
- نضع الطاسة على نار هادئة ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً.
- في النهاية، نرفع الكيكة من على النار ونتركها حتى تبرد.
- تُقدم الكيكة بجانب كوب من العصير أو الشاي.
طريقة عمل الشوكولاتة لتزيين الكيكة
في السطور التالية، نقدم لكِ سيدتي خطوات سهلة وسريعة لتحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيكة بمكونات متوفرة في كل منزل.
المكونات:
- نصف كوب من الحليب السائل
- نصف كوب من الشوكولاتة
- باكيت فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
- ابشري الشوكولاتة جيداً باستخدام المبشرة.
- ضعي الشوكولاتة المبشورة في الحليب السائل وضعيها على النار.
- قلبي الخليط باستمرار باستخدام المضرب حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- أضيفي الزبدة والفانيليا وقلبي الخليط حتى يمتزج جيداً.
- اتركي الصوص حتى يبرد قليلاً، ثم اسكبيه على الكيكة بالهنا والشفا