“لازم يكون فيها حمام”.. شروط إصدار تراخيص المخابز السياحية

“لازم يكون فيها حمام”.. شروط إصدار تراخيص المخابز السياحية، في الفترة الأخيرة، شهدت معدلات الاستفسارات من المواطنين حول شروط إصدار تراخيص المخابز السياحية ارتفاعًا ملحوظًا. وزارة التموين والتجارة الداخلية استجابت لهذه الحاجة من خلال وضع مجموعة من الشروط اللازمة للحصول على ترخيص لإنشاء مخبز بلدي أو أفرنجي أو سياحي. وأكدت الوزارة على ضرورة تقديم مستندات متعددة إلى مديرية التموين بالمحافظة المعنية، لمن يرغب في تقديم طلب فتح مخبز فيها.

الشروط إصدار تراخيص المخابز السياحية

للحصول على ترخيص مخبز سياحي في مصر، يجب على المواطن اتباع عدد من الشروط الأساسية، ومن أبرزها:

1. يجب أن تكون مساحة المخبز السياحي لا تقل عن 60 متر مربع وارتفاعه لا يقل عن 4 أمتار.
2. يجب أن تكون الأرضيات والحوائط من السيراميك، ويجب أن تتوفر دورة مياه.
3. يجب أن يكون الموقع الذي يتم فيه إنشاء المخبز مرخصًا، وفي حالة وجود مخالفات بناء يجب التصالح معها قبل الحصول على الترخيص.
4. من الضروري الالتزام بتنفيذ مبادرة خفض أسعار الخبز السياحي وفقًا للتوجيه الوزاري الصادر رقم 15 لعام 2024، حيث تكون أسعار الخبز كالتالي:

   – خبز سياحي وزن 80 جرام بسعر 150 قرشًا.

   – خبز سياحي وزن 40 جرام بسعر 75 قرشًا.

   – خبز سياحي وزن 25 جرام بسعر 50 قرشًا.

   – الفينو وزن 50 جرام بسعر 150 قرشًا.

   – الرغيف وزن 35 جرام بسعر 100 قرش.

تلك الشروط الضرورية التي يجب على صاحب المخبز السياحي الالتزام بها للحصول على الترخيص اللازم من وزارة التموين والتجارة الداخلية.

المستندات المطلوبة لترخيص المخابز السياحية 

للحصول على ترخيص مخابز سياحية، يتطلب تقديم الوثائق التالية:

1. صورة من بطاقة الشخصية.
2. وثيقة تثبت ملكية الأرض التي سيتم إنشاء المخبز عليها أو عقد الإيجار.
3. إثبات موافقة شئون البيئة.
4. صورة من السجل التجاري.
5. الشهادات الصحية للعاملين في المخبز.

يتم تسمية الخبز أو الرغيف غير المدعم باسم “الخبز السياحي”، وهو الذي يشترى بسعر كامل من قبل المواطنين الذين لا يتلقون الدعم الحكومي. يشمل هذا الفئة الأكبر من المواطنين الذين قد يكونون في الطبقة الوسطى، وبالتالي، فتح مخابز سياحية يعد أمرًا ضروريًا ومهمًا لجميع الفئات الاجتماعية في البلاد.